使用熒光顯微鏡來檢測牛奶的質量，在乳品行業(yè)中已不是什么新鮮事兒。特別是在歐美等國家。
在經歷"三鹿奶粉事件"，伊利毒牛奶、蒙牛毒牛奶等中國毒牛奶事件后人們對乳品質量安全有了新的認識；導致了中國人海外搶購奶粉潮，受此影響香港、德國等國家和地區(qū)的超市發(fā)出了乳制品限購令（主要針對中國買客）。有些國人在新浪微博（@明美光電）發(fā)推表示以后不再喝中國牛奶。
所以牛奶質量問題不得不重視。而顯微鏡在牛奶檢查中是必備的檢測儀器。各種奶制品原材料的檢測中都需要用的顯微鏡?？紤]到成本和檢測時間問題，一個高度便攜的顯微鏡系統(tǒng)將會非常方便于奶農或牛奶公司實施現場檢測。所以國外有公司開發(fā)出了基于蘋果公司的iPhone結合一起的便攜式熒光顯微鏡，其用途是專門用于生物液體現場分析。該熒光顯微鏡專門針對乳品質量檢測的熒光顯微鏡。
便攜式熒光顯微鏡系統(tǒng) 毒牛奶質量檢測專用
該便攜式熒光顯微鏡系統(tǒng)將iPhone的攝像頭（像素尺寸約1.75 μ米）集成敏感的光學器件，可將微米大小的細胞放大多陪，也可進行細胞計數。在拍攝到樣品的顯微圖片后結合安裝在iPhone的圖像處理應用程序對樣品體細胞進行分析。該熒光顯微鏡系統(tǒng)也和實驗室里常用的顯微鏡一樣具有激發(fā)過濾器，提供狹窄的波長范圍和LED激發(fā)光等。
便攜式熒光顯微鏡系統(tǒng) 構造原理
在有了專門用于牛奶質量檢查的便攜式熒光顯微鏡系統(tǒng)后，奶農有望節(jié)約生產成本，同時有利于識別和隔離生產過程中不符合質量標準的乳制品。
該便攜式熒光顯微鏡系統(tǒng)同樣也適用于需要在戶外進行的現場細菌測試，例如醫(yī)療，環(huán)境和工業(yè)應用等領域。
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